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Il mondo del tartufo d'Alba

Alla scoperta del tartufo d'Alba

Scopriamo insieme tutto il mondo legato al tartufo!
Scorrete le domande e troverete le risposte...
Buona lettura!

Visite: 2006

Sottocategorie

Cos'è il tartufo

I segreti del fascino del tartufo

Come e dove cresce il tartufo

Un pò di storia del tartufo

I cani da tartufo... e non solo

Il trifulau, il patentino e la regolamentazione

Dove si acquista il tartufo e quanto costa

Il tartufo in cucina

Gli eventi culturali legati al tartufo di Alba


News tartufo e territorio

Il tartufo protagonista a Masterchef Italia 8 al Castello di Grinzane Cavour

Enzo Iachetti nominato cavaliere onorario del tartufo e dei vini d’Alba


Dove comprare tartufi:

Tartufi Morra
Piazza Elvio Pertinace, 3, Alba (CN)
Tel. 0173 364271

Antica Bottega del Tartufo
Via Vittorio Emanuele, 26 Alba (CN)
Tel. 334 253 5654

Tartufi Ponzio
Via Vittorio Emanuele, 7, Alba (CN)
Tel. 0173 440456

Tartufi Ratti
Via Vittorio Emanuele, 18, Alba (CN)
Tel. 0173 440540

Tartufi & Co.
Via Elvio Pertinace, 12, Alba (CN)
Tel. 0173 364757

Inaudi - I Piaceri del Gusto
Via Vittorio Emanuele, 23A, Alba (CN)
Tel. 0173 440166

Alba Tartufi
Via Cavour, 15, Montà (CN)
Tel. 335 521 8652

Dal Trifulè
Piazza Vittorio Veneto, 20, Montà (CN)
Tel. 0173 975455

Tartuflanghe
Località Catena Rossa, 7, Piobesi d'Alba (CN)
Tel. 0173 361414

 

Museo del tartufo di Alba

Un'area del museo del Nhumus è interamente dedicata al tartufo d'Alba e a tutte le sue singolarità, visitandola potrete capire finalmente che cos'è un tartufo, se un tubero o un fungo ipogeo, come entra in simbiosi con le piante, perchè il tartufo non si può coltivare, avrete la possibilità di vedere riprodotti in scala reale i sei principali tipi di tartufo che crescono nelle Langhe, vi addentrerete alla scoperta della caccia e raccolta del tartufo con i cani e scoprirete curiosità gastronomiche e culturali sul tartufo. Venite a scoprire il museo e la storia del tartufo a Barolo.

 

© Nhumus 2016 - 2025
- Barolo - Museo sulla fertilità del suolo,
gastronomia e cultura locale
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